金婚式
2008 / 06 / 15 ( Sun )  先月実家の両親が金婚式を迎えたのですが、お互いの予定が合わず、1ヶ月遅れでお祝いをしました。 実家にはちょくちょく顔を出す私ですが(大概は頼み事か物をもらいに 苦笑  )、自宅に両親を招いて食事をするのは何年ぶり？私は一人娘なんで、こういう時こそ私が仕切らなきゃ誰がやる？！ってぐらいに『金婚式のお祝いをしよう！』と言ったものの、何をしてあげたらいいのか悩み・・・。 外で盛大にやるのもありですが、却って両親に気を使わせてしまうのも悪いと思い、自宅でささやかながらお祝いをしました。 とは言うものの、数日前からどうしようかなぁ〜と頭を抱えていました。 なんせ普段手抜き料理しかしない私は、おもてなし料理のメニューが浮かばない。(>_<) レパートリー豊富で料理上手な母に対し、私はといえば日々同じメニューのローテーション。 しかも料理本は買ったら作った気になり、レパートリーが増えることもなく、同じメニューのいつもの味で満足してしまう。(-_-;)←文句も言わず食べるダーと息子に感謝だわ。(笑) さすがにこれじゃいかんと思い、会社の昼休みにもパンを片手にパソで検索し、結局タンドリーチキンに決定。 これなら前日から下ごしらえをして、当日はオーブンで焼けばいいわけだしv 焼いている間に他の料理の準備も出来るし、一石二鳥だわってことで。 でも初めて作るメニューなので、前日に1個だけ試食用に作ってみたら・・・。 味がなくて美味しくない。0(><。)ノ” まぁ漬け込む時間が短かかったせいもあるけれど、それにしても美味しくない。(後で気付いたのですが、単に調味料の分量が間違っておりました )そんな失敗を経て、当日は数品無事に食べられるものを食卓に出すことが出来ました。(笑) ↑写真のケーキは私が作りましたv、と言いたいところですが、これはHome Party Styleさんで注文しました。 ケーキ作りは好きなんで時間があれば自分で作りたかったのですが、オーダーメイドの通販ケーキというのもちょっと興味があったので、今回はお願いすることにしました。 ネットで生ケーキを注文するのは初めてだったので、無事に届くのかちょっとドキドキでしたが、クールペ○カン便でお兄さんが大切に持って来てくれました。 見た目もご覧のとおり可愛くて、お味も甘過ぎずとても美味しく頂きました。(*^_^*) Home Party Styleさん、ありがとうございますv 最後に次男坊から母に花束を、私から父に父の日のプレゼントを渡し、デジカメで写真を撮ってすぐにプリントして、今日の記念にプレゼントしました。 写真に写っている父と母の嬉しそうな笑顔を見て、喜んでくれて本当に良かったなと思いました。 それと同時に、両親が健在で、こうして金婚式をお祝い出来ることは幸せなことだなと思いました。 私が今幸せでいられるのも父と母がいてくれるからこそなので、ケーキに書いてもらったメッセージのとおり、これからも2人元気で仲良く、幸せな時間を過ごして欲しいと思います。(o^∀^o)  |
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by: * 2008/06/17 23:31 * [ 編集] | page top↑
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